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N. 192 - Novembre 2021 - Tiratura: 12.000 enonauti, opinion leader e professionisti del vino
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Novembre 2021
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I Quaderni di WineNews - Appunti di degustazione
Le recensioni di questo mese - I Quaderni di WineNews - Trentodoc
  • Sotto la lente:
    • Abate Nero, Doc Trento Brut Rosé
    • Cesarini Sforza, Doc Trento Brut Aquila Reale Riserva 2011
    • Moser, Doc Trento Brut Nature 2015
    • Altemasi, Doc Trento Brut Graal Riserva 2014
  • Editoriale: Affinità e divergenze
  • Allo scaffale:
    • Letrari, Doc Trento Brut Quore Riserva 2014
    • San Leonardo, Doc Trento Extra Brut Blanc de Blancs Marchesi Guerrieri Gonzaga Riserva 2017
    • Villa Corniole, Doc Trento Dosaggio Zero Salìsa 2016
    • Endrizzi, Doc Trento Piancastello Zero 2016
  • La griffe: Ferrari, Doc Trento Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009
  • Best buy:
    • Cembra, Doc Trento Zero Oro Rosso
    • Mas dei Chini, Doc Trento Brut Inkino 2017
    • Revì, Doc Trento Dosaggio Zero 2017
    • Cantina Toblino, Doc Trento Brut Rosé Antares 2016
  • Vintage: Rotari, Doc Trento Brut Flavio Riserva 1999
  • L'outsider: Maso Martis, Doc Trento Brut Rosé de Noir Monsieur Martis 2015
  • Parola di enoteca: Enoteca Malanotti – Croviana (TN)
  • La scelta dell'enotecario: Pojer e Sandri, Spumante Extra Brut Cuvée 15-16
  • La sorpresa: Monfort, Doc Trento Extra Brut Rare Vintage 2008
  • Spuntature: Un Talento che non si è mai espresso
  • Parola di ristorante: Ristorante Augurio – Trento
  • Il buono del territorio: Troticoltura Armanini, Trote delle Alpi
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