“In questo nostro cammino di catechesi che stiamo facendo sui vizi e le virtù, oggi ci soffermiamo sul vizio della gola. Cosa ci dice il Vangelo a questo riguardo? Guardiamo a Gesù. Il suo primo miracolo, alle nozze di Cana, rivela la sua simpatia nei confronti delle gioie umane: Egli si preoccupa che la festa finisca bene e regala agli sposi una gran quantità di vino buonissimo. In tutto il suo ministero Gesù appare come un profeta molto diverso dal Battista: se Giovanni è ricordato per la sua ascesi - mangiava quello che trovava nel deserto - Gesù è, invece, il Messia che spesso vediamo a tavola. Il suo comportamento suscita scandalo in alcuni, perché non solo Egli è benevolo verso i peccatori, ma addirittura mangia con loro; e questo gesto dimostrava la sua volontà di comunione e vicinanza con tutti”. Inizia così il discorso, unico nel suo genere, di Papa Francesco su “La gola”, nell’Udienza di ieri (integrale, in approfondimento), nel quale ha messo in guardia su un vizio che riguarda anima e corpo. Gesù, afferma, “dice chiaramente che quello che fa la bontà o la cattiveria, diciamo così, di un cibo, non è il cibo in sé ma la relazione che noi abbiamo con esso. E noi lo vediamo, quando una persona ha una relazione non ordinata con il cibo, guardiamo come mangia, mangia di fretta, come con la voglia di saziarsi e mai si sazia, non ha un rapporto buono con il cibo, è schiavo del cibo”. Il Papa esorta, invece, a riscoprire il “rapporto sereno che Gesù ha stabilito nei confronti dell’alimentazione” specie “nelle società del cosiddetto benessere” dove si diffondono disturbi alimentari come anoressia, bulimia e obesità, legati “ai tormenti della psiche e dell’anima”. L’alimentazione “è la manifestazione di qualcosa di interiore: la predisposizione all’equilibrio o la smodatezza; la capacità di ringraziare oppure l’arrogante pretesa di autonomia; l’empatia di chi sa condividere il cibo con il bisognoso, oppure l’egoismo di chi accumula tutto per sé. Questa domanda è tanto importante: dimmi come mangi, e ti dirò che anima possiedi”. La gola, conclude, “è forse il vizio più pericoloso, che sta uccidendo il pianeta perché il peccato di chi cede davanti ad una fetta di torta, tutto sommato non provoca grandi danni, ma la voracità con cui ci siamo scatenati verso i beni del pianeta sta compromettendo il futuro di tutti”.