Al vino italiano serve un “centro di gravità permanente” che coordini la promozione all’estero e ne renda più incisiva l’azione. Al Ministero delle Politiche Agricole e del Turismo ci stanno lavorando, ma i tempi sono lunghi. La buona notizia è che sta per uscire il decreto attuativo della legge sull’enoturismo che dovrebbe creare sinergie tra agroalimentare e turismo e rappresentare per i visitatori stranieri la vetrina esperienziale più importante dell’eccellenza enogastronomica italiana. Questi in estrema sintesi i temi emersi dalla giornata inaugurale dell’Anteprima Amarone a Verona. “Le facce rilassate dei produttori in sala la dicono lunga sulla eccezionalità dell’annata 2015" ha detto scherzando Andrea Sartori, presidente del Consorzio Tutela Vini Valpolicella, ad Anteprima Amarone, alla presenza di Gian Marco Centinaio, "che sottolinea l’attenzione del Ministro per i distretti enogastronomici e turistici italiani tra cui Verona e Provincia sono una realtà di spicco”. Tanto che, ha poi spiegato lo stesso Centinaio, proprio la città del Vinitaly, è in corsa per ospitare nel 2021 la Global Conference on Wine Tourism organizzata dalla World Tourism Organization delle Nazioni Unite. Un Centinaio che ha sottolineato anche la necessità di riorganizzare la promozione del vino italiano cercando di mettere tutto sotto un’unica bandiera, “come fanno altri nostri competitor”. Una bandiera che, per il Ministro, c’è già ed è quella di Vinitaly, “che ormai è un marchio riconosciuto nel mondo”. In ogni caso, quella di migliorare le performance all’estero, è una necessità per tutto l’agroalimentare italiano, che può farlo solo muovendosi unito, perchè “siamo fieri dei nostri 42 miliardi di euro di esportazione, ma teniamo presente che per la Germania, che come altri Paesi si promuove unitariamente, l’export agroalimentare ne vale 60”, ha detto il Ministro. Ma sotto i riflettori c’è stata anche l’economia di uno dei distretti vinicoli più importanti d’Italia, nei numeri dell’Osservatorio vini della Valpolicella di Nomisma Wine Monitor. Che raccontano di un 2018 chiuso in crescita sul mercato italiano del +4% in valore per l’Amarone - che da solo ha mosso 334 milioni di euro, -6%, in totale, sul 2017 - grazie in particolare alla crescita della domanda presso horeca ed enoteche, a fronte di una frenata, dopo anni di crescita, nelle esportazioni.