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Vinitaly 2026 Manchette
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N. 241 - Novembre 2025 - Tiratura: 12.000 enonauti, opinion leader e professionisti del vino
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Novembre 2025
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I Quaderni di WineNews - Appunti di degustazione
Le recensioni di questo mese - I Quaderni di WineNews - Il Trentodoc
  • Sotto la lente:
    • Ferrari, Doc Trento Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2016
    • Maso Martis, Doc Trento Brut Riserva 2016
    • Rotari, Doc Trento Brut Blanc de Blancs Flavio Riserva 2016
    • Altemasi, Doc Trento Brut Graal Riserva 2016
  • Editoriale: Il Trentodoc, da 10 anni in crescita, mantiene la rotta
  • Allo scaffale:
    • Cesarini Sforza, Doc Trento Brut Aquila Reale Riserva 2015
    • Methius, Doc Trento Brut Riserva 2020
    • Abate Nero, Doc Trento Brut Cuvée dell’Abate Riserva 2014
    • Cantina di Cembra, Doc Trento Dosaggio Zero Oro Rosso Riserva 2019
  • La griffe: Moser, Doc Trento Extra Brut Tracce Riserva 2012
  • Best buy:
    • Etyssa, Doc Trento Extra Brut Cuvée n. 9 2020
    • San Leonardo, Doc Trento Brut Blanc de Blancs Marchesi Guerrieri Gonzaga Cuvée Pietra 2021
    • Monfort, Doc Trento Extra Brut Le Général Dallemagne Riserva 2019
    • Mas dei Chini, Doc Trento Brut Nature Inkino 2020
  • Vintage: Ferrari, Doc Trento Brut Perlé Archivio di Famiglia 2002 Sboccatura Recente 2023
  • L'outsider: Moncalisse, Doc Trento Extra Brut Riserva 2019
  • Parola di enoteca: Drogheria Micheli – Rovereto (TN)
  • La scelta dell'enotecario: Balter, Doc Trento Pas Dosé Riserva 2016
  • La sorpresa: Dolomis, Doc Trento Brut Nature 36 Riserva 2020
  • Spuntature: Il Trentodoc “sugli scudi”
  • Parola di ristorante: Scrigno del Duomo – Trento
  • Il buono del territorio: Astro, Trota in Saor
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