Se questo messaggio non è visualizzato correttamente clicca qui |
N. 4.500 - ore 17:00 - Venerdì 19 Giugno 2026 - Tiratura: 31.289 enonauti,
opinion leader e professionisti del vino | |
|
|
| | | Nella “Montepulciano che d’ogni vino è il re”, stasera nel “Solstizio d’estate”, il Consorzio del Nobile presenta il libro “Il gusto della libertà. Thomas Jefferson, il Vino Nobile di Montepulciano e la nascita degli Stati Uniti”, e con una cena del tristellato chef Enrico Cerea, inizia le celebrazioni dei 400 anni dalla nascita di Francesco Redi, autore del “Bacco in Toscana”. Ma nell’agenda WineNews si va da “Roero Wine Fest” a Torino (24 giugno), alle vecchie annate di Lugana (domani) e Soave sul Lago di Garda (26 giugno), da “Tramonto DiVino” in Emilia-Romagna a Cusumano brindisi del “Taobuk” a Taormina, allo yoga in vigna da Tasca d’Almerita (21 giugno). | |
|
| | Il vino, per valori e connotati che esprime, condivide anche con altri mondi, solo apparentemente distanti, dall’arte allo sport, solo per fare qualche esempio, alcune analogie strategiche. E ciò vale anche per il fashion di cui l’Italia, come il vino, è un riferimento a livello mondiale. Tanto che in una ricerca condotta da Pambianco in collaborazione con la divisione Corporate Finance & Strategy di Bip, intervistando imprenditori e top manager di aziende italiane di riferimento, che fotografa priorità, criticità e prospettive di due comparti simbolo del made in Italy “in un contesto caratterizzato da crescente instabilità geopolitica, volatilità dei consumi e pressione sui margini, fashion e wine & food condividono oggi una visione strategica sorprendentemente simile”. Secondo Pambianco e Bip, “la prima evidenza è chiara: il mercato europeo non basta più. Per entrambi i settori, la crescita passa da un’internazionalizzazione più spinta e gli Stati Uniti restano il mercato più ambito, nonostante l’incertezza legata a dazi e tensioni internazionali. A seguire Medio Oriente e Asia sono tra le aree considerate più promettenti dal settore fashion, mentre il settore wine & food si focalizza sul consolidamento dei mercati già aperti e sull’esplorazione di nuovi mercati potenziali tra cui l’Africa. Il Sud America viene osservato da entrambi i settori come opportunità emergente”. Unisce fashion e wine & food anche “la crescente attenzione verso la relazione diretta con il consumatore. La disintermediazione è diventata una leva strategica per rafforzare il controllo sul brand, migliorare la conoscenza del cliente e proteggere la marginalità. In questo percorso, negozi fisici, hospitality ed e-commerce assumono sempre più il ruolo di luoghi di esperienza e narrazione, oltre che di vendita”. Il brand si conferma un asset importante per affrontare un consumatore sempre meno fedele, più informato e selettivo. In entrambi i comparti, storytelling, autenticità ed esperienza sono elementi essenziali per costruire valore e differenziazione. Pure sul fronte tecnologico, emerge una forte convergenza, l’intelligenza artificiale è ormai entrata nell’agenda strategica della maggior parte delle aziende. Analogie ma anche alcune differenze che, tra i due settori, riguardano soprattutto le modalità in cui queste sfide si stanno palesando. | |
|
| | La siccità estrema può ridurre fino al -10,1% le rese delle colture non irrigue e sottrarre cibo equivalente al fabbisogno di 2,1 miliardi di persone: parte da qui uno studio del Politecnico di Torino e dell’Università del Delaware, che affronta una delle principali sfide dell’agricoltura mondiale, come la perdita di produzione legata alla variabilità climatica. Nonostante decenni di indagini sul rapporto tra clima e agricoltura, infatti, finora mancava una valutazione capillare della sensibilità delle diverse colture alla siccità nelle specifiche aree di coltivazione. Per colmare questa lacuna, i ricercatori hanno sviluppato nuove metriche ad alta risoluzione spaziale in grado di misurare quanto le colture risentano di scarsità idrica e temperature elevate nei diversi contesti geografici, come l’indicatore Ds (Drought Sensitivity). | |
|
| | | Il comparto agroalimentare italiano ha toccato nel 2025 un valore di 59,3 miliardi di euro di export (+5,1%), confermando posizione n. 6 a livello mondiale e una quota pari al 4,6% del commercio globale del settore. E se l’Europa si conferma il principale driver di crescita (+7,3%), gli Stati Uniti rappresentano la principale eccezione tra i mercati di destinazione del made in Italy alimentare, ma con un calo dell’export italiano del -4,5% in un contesto segnato dall’effetto negativo dei dazi. Sono alcune evidenze dell’Osservatorio Nomisma per Italia del Gusto, il primo Consorzio privato di imprese italiane del settore alimentare e vinicolo, con il vino che è rappresento dal Gruppo Terra Moretti di Vittorio Moretti; una realtà da 30 aziende con un fatturato aggregato di 22 miliardi di euro. Fondato nel 2006 dall’imprenditore Giovanni Rana, Italia del Gusto, oggi presieduta da Giacomo Ponti (alla guida di Ponti e di Federvini, ndr) ha festeggiato i primi 20 anni di vita, ieri a Roma nel Chiostro del Bramante, riunendo le aziende del Consorzio ed i rappresentanti delle istituzioni, tra cui il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, il presidente di Ice (Ita-Italian Trade Agency) Matteo Zoppas, il Dg del Ministero degli Affari Esteri, Mauro Battocchi e Alfredo Conte, vice dg del Ministero degli Affari Esteri (in approfondimento). | |
|
| | | Prima della conquista in questa stagione dell’Europa League, per l’Aston Villa il digiuno di successi internazionali durava dal 1982, anno del trionfo in Coppa dei Campioni. Che è anche l’anno di nascita del Principe William, erede al trono britannico, nonché famoso tifoso dei “Villans” che il club di Birmingham ha deciso di omaggiare con un regalo: una magnum di Amarone della Valpolicella 2015 di Aneri, con etichetta personalizzata e dedicata alla vittoria. La cantina veneta, di nuovo, nel calice di un altro “grande della Terra”. | |
|
| | Il Comune di Novello, nelle Langhe, su richiesta dell’Associazione dei Produttori di Nas-cëtta, ha riconosciuto la Cittadinanza Onoraria a Ian D’Agata, celebre critico e tra i più profondi conoscitori del vino italiano, tra i primissimi ad investire sulla divulgazione di vini e vitigni meno conosciuti del Belpaese (un riconoscimento andato, in passato, a pochissimi altri wine critics, come il “guru” Robert Parker, fondatore “Wine Advocate”, ma anche a John Livingston Learmouth, firma storica di “Decanter”, entrambi cittadini onorari di Châteauneuf-du-Pape, o a James Suckling, tra i più celebri al mondo, cittadino onorario di Montalcino). Meno conosciuti come la Nas-cëtta, il bianco più raro del Piemonte celebrato, nei giorni scorsi, a “Nas-cëttaland Wine Festival” al Castello di Novello, alla presenza, tra gli altri dell’Assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte, Paolo Bongioanni. | |
|
| | | A WineNews, lo storico della gastronomia Luca Cesari, per il quale il riconoscimento Unesco della cucina italiana “è un punto di partenza, non di arrivo” e “per il vino non è sufficiente: in questo momento ha un grande problema generazionale, strutturale e di mercato per i prezzi fatti quando aveva un certo valore, ma che si mantengono anche se il mondo è cambiato. Deve iniziare a scendere a compromessi e se ne deve parlare anche in forma più ludica, attrattiva e semplice. Con pasta e pizza è un’icona della tavola italiana, la cui fortuna sono stati proprio i tempi che cambiano”. | |
|
|
|
