“Un uomo è come il vino, il tempo lo impreziosisce, invece quello cattivo, invecchiando si inacidisce”, cantano, nella loro prima volta al più grande evento musicale d’Italia, gli Articolo 31 in “Un bel viaggio”, una canzone “di formazione” sul ritrovarsi adulti. È un amore appena nato ma già finito male, in cui “sei il vino che mi ubriaca”, invece, quello che canta Elodie con “Due” sul palco dell’Ariston. Ma ci sono anche i “campi sconfinati, che si arrendono alla sera” con cui inizia “Splash”, la canzone romantica, ironicamente “estiva” e vintage, di Colapesce e Dimartino, “le tue risate e fare i cretini nei prati” tra i ricordi di un amore passato in “Parole dette male” che segna il grande ritorno di Giorgia, e chi ironizza sugli stereotipi dell’italianità, come Rosa Chemical con “Made in Italy”. Da sempre il vino, l’agricoltura e il mondo del cibo, e l’ambiente, fanno parte della grande “metafora” dell’Italia rappresentata dal “Festival di Sanremo” e dalle sue canzoni, al via stasera con l’edizione n. 73, con Amadeus, Gianni Morandi e tante citazioni nei brani in gara, raccontate da WineNews. Che ci fanno ricordare le canzoni dei grandi cantautori che hanno fatto la storia del Festival, parlando soprattutto ai giovani di temi impegnati, a volte “ante litteram”, come l’ambientalismo ne “Il Ragazzo della Via Gluck” di Adriano Celentano, il legame con la terra in “Voglio andare a vivere in campagna” di Toto Cutugno, o il lavoro che dovrebbe essere una passione come per il cuoco stellato de Lo Stato Sociale in “Una vita in vacanza”. In “Ciao amore, ciao” Luigi Tenco cantava il dramma della civiltà contadina costretta ad urbanizzarsi, in “Papaveri e papere” Nilla Pizza evocava i campi di grano di maggio, e Gianni Morandi in “Vado a lavorare” parlava della terra che costa fatica e del “vino sicuro”. Immagini semplici e genuine, di convivialità, a volte anche censurate, come “e anche adesso che bestemmio e bevo vino, per ladri e puttane sono Gesù Bambino” di “4/3/1943” di Lucio Dalla. In “Gianna” Rino Gaetano cantava il suo fiuto eccezionale per il tartufo, per Al Bano e Romina la “Felicità” era “un bicchiere di vino con un panino”, e “Vita spericolata”, di cui Vasco Rossi ha festeggiato 40 anni il 3 febbraio, ci fa ancora cantare “e poi ci troveremo come le stars, a bere del whisky al Roxy bar”.