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N. 4.598 - ore 17:00 - Mercoledì 4 Novembre 2026 - Tiratura: 31.289 enonauti,
opinion leader e professionisti del vino | |
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| | | Lotti da sogno di vini in annate storiche, grandi formati inediti, commemorativi ed “a sorpresa”, firmati da alcuni dei più grandi artisti di sempre o realizzati appositamente per l’evento, e provenienti direttamente dalla Tenuta di Bordeaux: sono quelli dell’asta “Château Mouton Rothschild: Paintings for the Labels - 100th Anniversary Commemorative Release”, voluta dal mito francese con Sotheby’s, il 14 febbraio a Londra, per celebrare 100 anni delle etichette d’autore (1924-2024) realizzate da nomi come Miró, Picasso, Warhol, Anish Kapoor e tantissimi altri grandi artisti, e la cui stima complessiva è compresa tra 1,9 e 3,1 milioni di sterline. | |
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| | Il vino continua ad avere un ruolo centrale nelle abitudini degli italiani anche se cambiano i modi di sceglierlo e consumarlo. A raccontarlo è un’indagine su 1.038 consumatori, i cui risultati sono stati pubblicati in questi giorni su “CreAgritrend”. E secondo la quale il 94,4% del campione beve vino almeno occasionalmente, con preferenze e comportamenti che variano soprattutto in base all’età e al genere. Ad orientare gli acquisti è innanzitutto il gusto (82%), seguito dalla denominazione di origine (73,7%), ma la fascia di prezzo tra 4 e 8 euro a bottiglia è la più ricercata. La fotografia scattata è quella di un consumatore attento non soltanto al prezzo, ma anche alla qualità, all’identità ed al valore del territorio. E se il 94,4% degli intervistati dichiara di consumare vino occasionalmente c’è un 56,5% che lo fa almeno una volta a settimana. Le fasce di età incidono sulla mappa del consumo quotidiano che passa dal 3,8% tra i 18-24 anni, al 24,6% nella fascia 55-65 anni, mentre la quota di chi beve vino raramente diminuisce dal 32,3% al 16,6%, nelle medesime classi. Con l’età a mutare è anche il contesto nel quale il vino viene consumato. Il consumo a casa cresce progressivamente, dal 33,3% dei più giovani al 61,6% della fascia 55-65 anni. Eventi e occasioni da amici o parenti seguono, invece, un andamento opposto e assumono maggiore rilievo nelle fasce più giovani. Il consumo al ristorante, al bar o in enoteca rimane relativamente stabile, attestandosi intorno al 50-60% nelle diverse classi di età, si legge nel bollettino del Crea. Il vino rosso è il più gettonato, ma il confronto per genere evidenzia profili differenti. Il consumo di vino rosso, infatti, interessa prevalentemente il genere maschile: lo consuma spesso il 56,7% degli uomini contro il 47,3% delle donne. Per il vino bianco la situazione cambia e, quindi, si passa al 45,5% tra le donne e al 36% tra gli uomini. Il rosé viene consumato spesso dal 20,5% delle donne e dal 15% degli uomini. Quanto si spende per il vino? La fascia compresa tra 4 e 8 euro rappresenta il baricentro degli acquisti abituali e raccoglie il 45,8% delle risposte. Il 32,8% delle preferenze si colloca tra 8 e 15 euro, mentre per le bottiglie sotto i 4 euro si scende all’11,8% e, oltre i 15 euro, al 9,6%. | |
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| | “Oggi il Senato della Repubblica ha approvato senza nessun voto contrario il ColtivaItalia: oltre 1,1 miliardi di euro per interventi destinati a rafforzare il mondo agricolo italiano, renderlo più forte in termini strutturali, intervenire sulle criticità e aiutare l’Italia a essere garantita nelle sue produzioni di alta qualità ed a poterle mettere a disposizione dei suoi cittadini e del mondo. È un risultato importante, che dimostra come, anche in un clima di forte confronto politico, sia possibile trovare una convergenza su un settore fondamentale per l’economia italiana, la sicurezza alimentare e la tutela del territorio”. Così il Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, dopo l’ok definitivo oggi in Senato, salutato con favore da tutte le principali organizzazioni di categoria (in approfondimento le misure principali). | |
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| | | Fondata dal sommelier Daniel Johnnes, la mission de La Paulée, in linea con lo spirito originario di celebrare il vino e la sua cultura - ne La Paulée de Meursault, la festa di fine vendemmia più antica di Borgogna, da cui nasce - è unire i migliori vini delle più grandi cantine per far vivere ai wine lovers esperienze capaci di trasportarli nei territori-icona di Francia ed Italia. Ma anche i suoi simposi sono considerati i più grandi eventi del vino al mondo, “convivi” nei quali, provenienti dalla Borgogna, da Bordeaux, dalla Champagne e non solo, i prestigiosi produttori de La Paulée guardano al futuro del settore - tra viticoltura di “land” e viticoltura di “brand” (come racconterà WineNews in un video) - e, in particolare, in quello del lusso. Come faranno, domani e il 6 novembre, in Italia, ancora una volta, in un luogo-simbolo del “saper fare italiano”: Solomeo, accolti dallo stilista Brunello Cucinelli, produttore di vino con Castello di Solomeo, in quello che ha fatto rinascere come “borgo del Cashmere e dell’Armonia”, nella sua Umbria. Ci saranno cantine come gli Châteaux Lafleur e Cheval Blanc e d’Yquem (Lvmh), gli Champagne Laurent Perrier, Salon & Delamotte e Krug, ed i Domaines Hudelot-Noëllat e Fourrier, e Bauzuan & Dan Sheng Di, ma anche i tristellati chef Mauro Colagreco e David Kinch. | |
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| | | Il Barolo Bussia Riserva Granbussia 2016 di Aldo Conterno, tra i simboli delle Langhe, il Brunello di Montalcino Riserva 2020 di Poggio di Sotto, gioiello del gruppo ColleMassari, e il celeberrimo Masseto 2023 della cantina Masseto, tra le perle bolgheresi del gruppo Frescobaldi: sono i 3 vini da 100/100 tra le 48 “Stelle Polari”, il meglio del meglio (insieme ai 434 vini “Tre Stelle Oro”) della “Guida Oro i Vini di Veronelli” 2027 del “Seminario Permanente Luigi Veronelli”, che sarà presentata in anteprima il 19 novembre al Convento dei Neveri a Bariano (Bergamo). | |
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| | Una case history di eccellenza grazie a qualità dell’ambiente, sostenibilità, valorizzazione del territorio ed enogastronomia: il valore del modello italiano è riconosciuto nel mondo, e Costigliole d’Asti è stata premiata in Canada tra le “Communities in Bloom” 2026, le comunità che si distinguono nella cura dell’ambiente, valorizzazione del paesaggio, qualità dei luoghi pubblici e nel coinvolgimento dei cittadini. Il piccolo Comune (5.700 abitanti) ha guadagnato il primo posto nella categoria “International Challenge (Small)”, grazie ad un percorso che ha dato vita al “Modello Costigliole”, fondato sulla collaborazione tra pubblico e privato, sull’efficienza amministrativa, sulla riqualificazione urbana e sulla capacità di trasformare il patrimonio paesaggistico, culturale ed enogastronomico in un motore di crescita economica e sociale. | |
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| | | Dai produttori filtra cauto ottimismo e c’è fiducia nel sistema Italia, con Veronafiere e Agenzia Ice a supporto del settore. Lo raccontano Federico Bricolo (presidente Veronafiere), da “Vinitaly.Usa”, ed i vertici di importanti cantine italiane, da Villa Sandi a Pasqua, da Angelini Wines & Estates a Ferrari Trento, da Mezzacorona a La Scolca, da Bellavista a Famiglia Cotarella, da Astoria Wines a Ruffino, da Marilisa Allegrini a Berlucchi, a Oniwines (Famiglia Veronesi). Tra spunti e strategie che guardano al futuro, ed anche a tanti mercati ancora da esplorare, negli stessi States.
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