Con l’enciclica “Laudato si’”, “che è il libro più letto da credenti e non credenti, perché è il primo documento ufficiale ad aver sviluppato la tesi che questione ambientale e questione sociale, nella quale c’è l’alimentazione, sono due facce della stessa medaglia”, nel 2015 Papa Francesco ha scosso il mondo sul problema dell’accesso al cibo. “Ma da un paio di anni il Pontefice ha invitato anche l’Accademia, che è formata da studiosi dei quattro Continenti ed è molto aperta perché per essere membri non c’è bisogno di essere credenti e ci sono portatori di fedi diverse, tutti accomunati da una forte passione per l’uomo, a mettere il tema al centro degli studi. Il dato di partenza è che dal 1961 al 2018, la percentuale di coloro che a livello mondiale erano sotto la soglia della povertà e soffrivamo la fame era diminuito del 30%, ma dal 2018 ad oggi il tasso è tornato a salire. Un tema che, dunque, non è solo di attualità ma rappresenta una sfida anche intellettuale. Perché la domanda è come mai nel giro di poco tempo si è invertita la tendenza”. Lo ha detto Stefano Zamagni, presidente Accademia Pontificia per le Scienze sociali, al “Meeting Rimini 2022” nell’incontro su “La crisi alimentare globale: la persona al centro” con il Ministro degli Affari Esteri Luigi Di Maio, il vicedirettore generale Fao Maurizio Martina e il presidente Coldiretti Ettore Prandini, chiedendo che “nell’agenda della Cop27 di fine anno in Egitto sia inserita la questione della sicurezza alimentare” dalla portata ogni giorno crescente per la crisi climatica, la pandemia e la guerra in Ucraina. Per Zamagni, “si possono fare tre cose: per primo, bisogna chiedere di dare vita all’interno delle Nazioni Unite ad un “Food system stability board”, un’agenzia internazionale che si occupi della stabilità del sistema alimentare e dei prezzi agricoli, allo stesso modo in cui nel 2009 in seguito alla crisi finanziaria è stato creato il “Financial stability board”; secondo, le riserve strategiche, e terzo preoccuparsi di garantire i flussi commerciali. In sede delle Nazioni Unite bisogna anche chiedere l’abrogazione della legislazione sul “land grabbing”, che è la vergogna delle vergogne e una forma di “neo-colonialismo” di fronte alla quale il Papa, che quando si supera una certa soglia subito per fortuna interviene, uscirà tra breve con un documento”.